Our Starters
Cold
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Masto Khiar
Yaourt, Concombre, Menthe séchée12 CHF
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Salade Shirazi
Concombre, tomate, Oignon, Jus de citron12 CHF
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Masto Moussir
Yaourt avec l’ail sauvage de montagne12 CHF
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Zeytoun Parvardeh
Olive dénoyautées, concentré de grenade, noix, l'ail11 CHF
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Torshi
Légumes marinés (Ail, Piment, Chou-fleur, carotte, Betteraves, Aubergine)11 CHF
Hot
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Mirza Ghassemi
Aubergine grillée, sauce tomate, œuf, ail14 CHF
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Kashko Bademdjan
Concassé d’aubergine, oignons frits avec du lait caillé et la menthe14 CHF
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Dolmeh Barge Mou
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil, citrons, oignons12 CHF
Soups
Our Iranian Dishes
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Ghormeh Sabzi
Diced lamb, sautéed with herbs and red beans, served with saffron rice30 CHF
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Zereshkpolo MORGH
Marinated chicken thigh, served with Persian rice mixed with barberry30 CHF
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Gheymeh BADEMDJAN
Diced lamb, eggplant and split peas, served with Persian saffron rice30 CHF
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Fessendjan
Plat aux noix grillées, concentré de grenade, cuisse de poulet et sucre, servis avec riz persan au safran32 CHF
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Gheymeh SIBZAMINI
Dés d’agneau, frites et pois cassés, servis avec riz persan au safran28 CHF
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Baghalipolo MORGH
Cuisse de poulet marinée, servie avec du riz persan à l’aneth et des fèves30 CHF
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Zereshkpolo MAHITCHEH
Souris d'agneau assaisonnée, servie avec du riz persan mélangé à l’épine-vinette43 CHF
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Baghalipolo MAHITCHEH
Souris d'agneau assaisonnée, servie avec du riz persan à l’aneth et des fèves43 CHF
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Khoreshte BAMIEH
Dés d’agneau avec du gombo, tomates et jus de citron, servis avec riz au safran30 CHF
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Baghalipolo MORGH
Cuisse de poulet marinée, servie avec du riz persan à l’aneth et des fèves30 CHF
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Gheymeh SIBZAMINI
Dés d’agneau, frites et pois cassés, servis avec riz persan au safran28 CHF
Our Iranian Grills
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Kebab KOOBIDEH
Two grilled skewers of minced lamb, served with Persian saffron rice32 CHF
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Kebab DJOUDJEH
A grilled skewer of chicken breast, served with Persian saffron rice30 CHF
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Kebab BARG
A grilled skewer of lamb fillet, served with Persian saffron rice39 CHF
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Kebab TCHENDJEH
Une brochette grillée de cube de filet mignon d'agneau, avec riz persan au safran42 CHF
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Kebab SOLTANI
Une brochette de filet d'agneau et une brochette d'agneau haché, servies avec riz persan au safran47 CHF
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Kebab MAKHSOUS
Une brochette de blanc de poulet et une brochette d’agneau haché, servies avec riz persan au safran39 CHF
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Assiette de Kebab MIXTE (4 Personnes)
Quatre brochettes d’agneau hachée, 3 brochettes de blanc de poulet et deux brochettes de filet d’agneau, servies avec 3 différentes sortes de riz persan190 CHF
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Assiette de Kebab MIXTE (3 Personnes)
Trois brochettes d’agneau hachée, deux brochettes de blanc de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec 3 différentes sortes de riz persan140 CHF
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Assiette de Kebab MIXTE (2 Personnes)
Deux brochettes d’agneau hachées, une brochette de blanc de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec 3 différentes sortes de riz persan90 CHF
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Kebab MAKHLOUT
Une brochette d’agneau hachée et une brochette de filet mignon d’agneau et blanc de poulet, servies avec riz persan au safran44 CHF
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Kebab BAKHTIARI
Une brochette grillée de filet d'agneau et blanc de poulet, servie avec riz persan au safran35 CHF
